かまくらサブレ

秋田県横手市発、木村屋商店のサブレです。

知名度・味・対象年齢など、お土産としてのスペックをレビューします。

目次
　インプレッション
　価格・成分・原材料
　ギャラリー
　まとめ

ファーストインプレッション

木村屋商店

かまくらサブレ

ウェブサイトから 

発酵バターをたっぷり使った高級ビスケット。ココナッツとメープルシュガーを加え、かまくらを形どりました

秋田県横手市に店舗を構える木村屋商店、その歴史は古く明治35年まで遡ります。

現在の商品群は和菓子・洋菓子・お土産品と多岐に渡り、お菓子のスペシャリストといった印象です。

この ”かまくらサブレ” は、かまくらを形取ったクッキーとなり雪国である秋田県をイメージしたお土産品となっています。

横手市の ”かまくら” と言えば、全国的にも知名度の高い伝統行事なのでお土産品へのモチーフとしては最適です。

また、高級ビスケットという事なので外観だけでなく、味わいにも期待が持てる商品となっています。

価格・成分・原材料 (2023/1月)

産地

秋田県

価格

税込583円（5枚入）

栄養成分表示

１枚あたり

熱　　　量　　　78kcal

たんぱく質　　　1g

脂　　　質　　　3.2g

炭水化物　　　　11.2g

食塩相当量　　　0.06g

原材料

小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、鶏卵（秋田県横手市産）、メープルシュガー、ココナッツ、植物油脂、塩／膨張剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

ギャラリー

本体はバターと甘い香りが漂う風味の良いクッキー。

”かまくら” が形取られたおむすび型の外観に、人が火鉢の様なものを囲んでいる様子がデザインされています。

やや窪みが浅めなので、よく見ないと解りづらいかなと思います。

食感はサブレらしくサクッとした歯触りです。

味わいとしては、しっとり感があり上質なクッキーと感じられました。

サブレと言えばやはり鎌倉を中心に店舗を展開する豊島屋の ”鳩サブレー” の名があがり、その味は説明の必要がないほどポピュラーな存在です。

それに対し、高級ビスケットを謳いココナッツ・メープルシュガーというキーワードが入る ”かまくらサブレ”は、バターの風味が特徴かと思います。

ココナッツ・メープルシュガーはそこまでの強い風味は出ていませんが、バターのコクが感じられるその味わいはクオリティーが高く、美味しく食べる事ができました。

価格的には高級路線という事もあり、”かまくらサブレ” の方がやや割高となっています。

23年1月時点での１枚当たりの価格（容量は参考値）

かまくらサブレ　116.６円（18g）

鳩サブレー　　　144円　 （33g）

　

まとめ

秋田県横手を代表するお祭りとして400年以上の歴史を持つという ”横手のかまくら”、全国的にも知られる風物詩となっています。

そのかまくらをモチーフとしたビスケットとなれば、お土産品には最適です。

味に関してはバターの香りがしっかりとして、普通に美味しいです。

やや小さめですが１枚100円強という価格は、お土産品としてのコスト的には良いかと思います。

残念なポイントとしては、肝心のかまくらのデザインが見えづらい所かと思います。

かまくらの中で２人がくつろいでいる様子でしょうか？

窪みが浅めなので一目で認識できるまでには至っていません。

商品名にもつく”かまくら” は、ある意味１番のアピールポイントでなので視覚でも楽しませてほしい所です。

以上、
『かまくらサブレ』でした。