2023年7月16日日曜日

だだちゃ豆 せんべい

山形県の特産品である、枝豆の一種 ”だだちゃ豆” を使った煎餅となります。

金山石臼最中 

新潟県 しまや製の半生菓子、2種類の餡が使われた最中の詳細です。

石臼の形をしており、金の発掘をモチーフとしたお菓子となります。