浜松名物うなぎパイからの派生バージョン、
ブランデーでアレンジされたした ”うなぎパイ V.S.O.P.” の詳細です。
春華堂
パッケージのコメント
浜松名物として根強い人気を誇る ”うなぎパイ” は、お土産品としても高い知名度を誇ります。
概要
春華堂
うなぎパイ V.S.O.P.
"A snack for midnights"“真夜中のお菓子”「うなぎパイ V.S.O.P」......高級ブランデーの芳潤な香りとナッツの王様マカダミアンの風味を包み込み、浜名湖名産 うなぎパイの頂点を極めた最高級パイです。貴方の満ち足りた夢の世界のお伴に......
その伝統の味を高級ブランデーでアレンジしたという ”うなぎパイ V.S.O.P.” 。
お酒好きとしては大いに興味がそそられる内容です。
お酒が使われたお菓子と言えばウイスキーボンボンやラムレーズンが思い浮かびますが…
果たして、ここからパイ菓子 x ブランデーという新たなジャンルが確立するのでしょうか?
2025/1月
税込1041円(5本入)
商品スペック
2025/1月
産地
静岡県
価格
栄養成分表示
1本当たり
熱 量 55kcalたんぱく質 0.6g脂 質 3.2g炭水化物 6.0g食塩相当量 0.1g
原材料
小麦粉(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、牛乳、生クリーム、粉糖、マカダミアナッツ、麦芽糖、ブランデー、白むき胡麻、うなぎ粉、バニラビーンズ、フラクトオリゴ糖シロップ/香料、V.A、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
詳細
表面はきつね色に焼き上げられており、軽快な食べ心地が想像できます。
外観に関しては通常のうなぎパイと見分けは付きません。
ノーマルうなぎパイと並べてみましたが、最大の違いはその香りとなります。
サイズは約100mm x 48mmの細長スタイルとなります。
後述していますが、標準うなぎパイと比べると若干大きい感じがします。(誤差の範囲かもしれません)
厚みは約8mmで殆ど変わりません。
左:V.S.O.P. 右:標準品
標準品はほんのりとガーリックが香り、V.S.O.P.はブランデーが香ります。
ノーマルうなぎパイは表面にまぶされた砂糖の粒が多いのですが、VSOPでは若干抑えられている印象です
又、ノーマルは原料にアーモンドが使われているのですが、VSOPは代わりにマカダミアナッツが散りばめられています。
食べてみるとミルキーな甘いパイの味が強く、噛み砕いていくとそこにナッツの風味が加わります。
サクサク食感と相まって芳ばしい美味しさが感じられました。
ブランデーに関しては香り重視という印象で、アルコール分はさほど気になりませんでした。
全体としては、ブランデー・マカダミアナッツと高級感が際立つ内容でした。
まとめ
開封と同時にブランデーの香りが広がり、まさに大人の味と言った印象でした。
高級ブランデーを使用しているという事なので、その香りは芳醇その物です。
マカダミアナッツの風味も加わり、上質感が高まっているのは間違いありません。
ノーマルうなぎパイとコストを比べると、1本当たり2倍強の価格差となってしまいますが、お酒好きならば一度は食べておきたい逸品と感じます。
以上、
以上、
春華堂
『うなぎパイ V.S.O.P.』でした。
『うなぎパイ V.S.O.P.』でした。
0 件のコメント:
コメントを投稿