2022年4月15日金曜日

シュガーバターサンドの木 焦がしキャラメル


キャラメル風味のシリアル生地のお菓子詳細です。

味・対象年齢・歴史など、お土産としてのスペックをレビューします。




ファーストインプレッション


シュガーバターサンドの木 焦がしキャラメル
グレープストーン

ウェブサイトより 

ザクッと香ばしいブリュレ仕立ての生地と、生乳のようなホワイトショコラの組み合わせがたまらない、新しい定番サンド。
国産ミルクを丁寧に煮詰めたキャラメルパウダーで仕上げたシリアル生地に、特製ブレンドシュガーをふって丹念にキャラメリゼ。ザクッとした香ばしい生地で、生乳のようなすっきりとしたホワイトチョコレートをサンドしました。

2010年に誕生した ”シュガーバターサンドの木” 、現在では数多くのバリエーションを持つベストセラースイーツです。

小麦全粒粉を使った ”特製シリアル生地” で独特の食感を持った本商品、キャラメル風味との相性も良さげです。

東京土産の定番とも言える商品なのですが、本品は外装が箱ではなく簡易的な梱包となっています。

地元民や自分用での購入に最適な、コスパに優れたパッケージです。


製造者は東京ばな奈でお馴染みのグレープストーン。



価格・成分表・原材料 (2022/4月)


地域
東京都

価格 
税込756円(10個入)

誕生
2010年

栄養成分表示
 個装当たり
熱   量   83kcal
たんぱく質   1.3g
脂   質   4.7g
炭水化物    8.9g
食塩相当量   0.15g

原材料
小麦粉(国内製造)、チョコレート、バター、ライ麦粉、加工油脂(精製加工油脂、植物油脂)、小麦全粒粉、粉糖、砂糖、からす麦、パン粉、脱脂粉乳、食塩、麦芽糖、酵母、コーングリッツ、果糖、キャラメルパウダー/着色料(麦芽抽出物)、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、イーストフード


ディテール


表面

裏面


この10個入品は簡易的な梱包を採用し、7個入・12個入と比べてお買得となっています。

10個が1列に並ぶ配置は、280cm x 120cmという縦長サイズ。

お土産品としては多少やっかいな ”かさ張り具合” かもしれません。



表面には甘いコーティングがなされています。



ホワイトチョコレートがサンドされています。




特製シリアル生地の内側。




感想

シリアル生地の表面は ”焦がしキャラメル” のコーティングがなされた程よい甘さです。

ただ小麦全粒粉が使われた生地は元々香ばしさがあるので、”焦がし“感が弱めと感じてしまうかもしれません。


甘みの中心は間に挟まれたホワイトチョコレートが担当。

シリアル生地はバターの塩味が強いので、全体としての味は甘じょっぱい仕様となっています。


特筆すべき点は特製生地の食感です。

全粒粉を使ったシリアル生地は独特の食感と香ばしさを持ち、独自の美味しさを生み出しています。

生地の断面からはエアーが見て取れるのですが、クラッカーのような軽い歯応えではなく、硬めのサクサク感でクセになる食感です。

一度は味わっておきたい逸品と感じました。



まとめ



お土産品市場でも激戦区の東京都。

美味しいお菓子が日々生み出されています。


お土産を買う立場として重要なファクターとなるのは、美味しさとコスパの両立です。

1個100円を切るお手軽品、このあたりの商品層が厚くなる事は大歓迎です。

”東京ばな奈ゴーフレット” ばかりではワンパターンとなってしまいます。


この簡易梱包モデルは1個あたり75,6円と低コスト。(2022/04)

10年以上の歴史とベストセラーの実績をも持ち合わせた実力派、お土産品としては非の打ち所が見当たりません。

何より食べて美味しいです。



以上、

シュガーバターサンドの木
焦がしキャラメル』でした。

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