Sweets Manju あんバター 柏屋 期間限定

福島県に拠点を置く柏屋製、期間限定 生菓子の詳細です。

目次
　概要
　商品スペック
　・産地
　・価格
　・栄養成分
　・原材料
　詳細
　まとめ

概要

柏屋
Sweets Manju あんバター

パッケージのコメント

北海道産あずき100%

日本三大饅頭の一つ、薄皮饅頭を手掛ける”柏屋”。

饅頭を主力商品としているだけあって、餡子を使った商品を多数ラインナップしています。

この ”あんバター” に関してはSweets Manjuという名が付けられており、若干 洋風の雰囲気が醸し出された商品となっています。

原材料を見ると北海道産の小豆が使われている事から、基本的には餡子が使われている饅頭のようです。

こちらの商品は、期間限定という事で2026/08/31から発売されており、5個入りと8個入の2種類がラインナップされています。

商品スペック

2026/9月

産地

福島県

価格

税込972円（5個入り）

栄養成分表示

１個当たり 

熱　　　量　　　112kcal

たんぱく質　　　1.9g

脂　　　質　　　1.2g

炭水化物　　　　23.2g

食塩相当量　　　0.11g

原材料

小豆(国産)、砂糖、麦芽糖、水飴、小麦粉、バター、うるち米粉、 小麦澱粉、やまいも粉、乳等を主要原料とする食品、食塩/トレハロース、グリシン、膨脹剤、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・乳成分・やまいもを含む)

詳細

容器には饅頭用のくぼみが設けてあり、中には乾燥剤が入れられています。

饅頭の包装は密閉式ではなく、透明の柔らかいフィルムが緩く巻かれています。

表面の皮は柔らかく、雑に扱うと剥がれてしまいそうなデリケート仕様。

ほんのりと黄色に染まっていますが、これは着色料に使われているクチナシ（天然色素）の影響のようです。

裏面からは中の様子が透けており、餡子の存在が確認できます。

饅頭からはほんのりとバターが香ります。

中には餡子がたっぷりと詰まっています。

小豆は北海道産を100%使ったこし餡となります。

餡子は瑞々しく水分を含み、新鮮な佇まいが感じられます。

食感はふんわりと柔らかく、パサついた所は見当たりません。

中に入る餡子も柔らかく、繊細な口当たりが感じられます。

バター感はそこまで強くないので、重たい印象はありませんでした。

強すぎない上品な甘さなので、あっさりと食べれました。

基本的には薄皮饅頭を基にしており、バターでアレンジされた商品となります。

原材料を薄皮饅頭と見比べてみると、水飴・バター・うるち米粉などの材料が追加で使われていました。

まとめ

皮の厚みや餡子の雰囲気など、基本的な所は同社の人気商品 ”薄皮饅頭” と同等です。

食べた印象も大きくは違っておらず、薄皮饅頭の派生商品と言えるでしょう。

黒糖風味の薄皮饅頭に対し、ほんのりとバターが香る洋風仕立てで作られています。

あんバターと言えば若干しつこいイメージを持っていたのですが、本商品はそこまでバターが強くないのであっさりと食べる事ができました。

バターの力により甘じょっぱく変化した ”Sweets Manju” 、定番の薄皮饅頭と食べ比べてみたい期間限定の味です。


以上、

Sweets Manju

『あんバター』でした。