2023年12月3日日曜日

家伝ゆべし 深掘り調査


福島県郡山市に拠点を置く かんのや製、ゆべし生地が使われた和菓子の詳細です。

2023年8月20日日曜日

ピーナツキング やます 大粒ピーナッツ入り

千葉県産のピーナツが使われたクッキーの詳細です。

パッケージからは、何味のどんな商品なのか一切想像がつきません。

ベールに包まれたその味を深掘り調査しました。

2023年7月16日日曜日

だだちゃ豆 せんべい

山形県の特産品である、枝豆の一種 ”だだちゃ豆” を使った煎餅となります。

金山石臼最中 

新潟県 しまや製の半生菓子、2種類の餡が使われた最中の詳細です。

石臼の形をしており、金の発掘をモチーフとしたお菓子となります。

2023年5月26日金曜日

柏屋 檸檬(れも) しっとりとしたチーズタルト


福島県郡山市に拠点を置く、柏屋製チーズタルトの詳細です。

レモンの風味が効いた、爽やかな洋菓子です。